绿色食品是一种以环保、有机、不含农药等为基本特点的安全食品，越来越受到人们的欢迎。本文将介绍绿色食品的种类以及如何选择合适的绿色食品。

种类一：有机食品

有机食品是指采用自然有机肥料、不使用化学合成农药、除草剂等，以保证农产品的品质和食品的安全，同时也保护了环境。选择有机食品的优势在于其天然、健康、无害、绿色，符合现代人体健康的饮食概念。在选择有机食品时，应当选择有资质的有机认证机构出具的有机证书的产品。

种类二：零添加食品

零添加食品是指生产过程中不添加色素、防腐剂、增味剂等化学添加剂，仅仅添加盐、糖等常见食品添加物的食品。这些添加物被证明对身体有害，因此，零添加食品恰恰是为消费者提供更加健康的绿色食品。零添加食品的选择要注意产品包装上明确标注的“零添加”字样。

种类三：地标农产品

地标农产品是指在一定地理范围内生产的、在区域内代表性的官方认可的农产品，其主要特点是有区域性、季节性、品种性、质量稳定性和技术性等一系列特征。地标农产品大都是绿色无污染、营养丰富，其品质和口感十分优良。选择地标农产品时需寻找区域性和代表性。

种类四：保健中草药

保健中草药指的是中医药材中具有保健作用的部分，由于它们是天然成分，所以一般认为是比较绿色的食品。保健中草药往往具有增强人体免疫力、防治疾病、促进身体康复等功能。在选择保健中草药时需要认准原产地既可。

种类五：生态水产

生态水产是一种在大自然中或人工条件下生长的、没有受到污染，不使用饲料、化肥等化学物质的水产。生态水产不仅有天然的海味、营养丰富，而且能够满足现代人健康饮食的要求。在选择生态水产时，需看产品的水质环境和养殖方式。