丹参酒方歌：汤头歌诀

丹参汤是中医药里面的一种药膳，有活血化瘀、调经止痛、改善微循环等功效，被广泛使用。

第一步：材料准备

制作丹参汤头的材料不难准备，但需要注意一些问题。以下是丹参汤头的材料：

• 50g左右的丹参
• 适量红枣
• 适量莲子
• 适量百合
• 适量枸杞
• 适量红糖
• 适量姜汁（如果需要清热解暑，可以选择薄荷或柠檬汁）

第二步：烹制

1. 丹参汤头的水需要用冷水，将丹参泡软，很容易就能泡开。需要把丹参泡一泡，让它的药性能够散出来。

2. 将锅烧开后，放入丹参，百合，枸杞，莲子，红枣等材料，不要加任何的多余调料，这样能够让药性得以充分发挥，保留汤头的药性和口感。

3. 大火加热，煮开后转小火熬煮一个小时左右。 煮得时间越长越好，但是需要控制汤的水量，避免煮得太浓或不足。

4. 必须最后加入红糖，因为这样能够让丹参的药性被充分发挥出来，同时能够为汤头赋予甜味，让人们喝起来更加舒适。

第三步：喝丹参汤的正确方法

1. 喝之前需要混合一些姜汁，这能够让汤头的效果得到更好的发挥。如果您需要解暑，可以选择柠檬汁或薄荷来取代姜汁。

2. 丹参饮最好不要空腹喝，这会影响药性的发挥，如果需要空腹喝，建议将其和饼干一起食用。

3. 可以选择每天喝一杯丹参汤，这能够帮助提高人体自我免疫系统的抵抗力，同时也能改善人体的气血状况。

总而言之，烹制丹参汤头有一些方法，食用的时候也需要注意一些事项，如果您想要体验丹参的功效，可以试试这道极受欢迎的丹参酒方歌：汤头歌诀。