赛龙舟,唤醒端午节的味蕾
端午节,是中国传统的节日之一。每年的五月初五,人们会赛龙舟、吃粽子、挂艾叶,以此来纪念爱国诗人屈原。
一、赛龙舟,端午节的主角
端午节最有特色的活动,莫过于赛龙舟了。每年的五月初五,船上手持浆划水,置身于漫天的龙舟歌声之中,一起向前划,比赛的龙舟形态各异,从红、黄、蓝等各色明亮的颜色中分别浮现出诱人的图案和造型。
龙舟比赛的历史可以追溯至2000多年前。相传,屈原投水自尽后,当地居民在江上漂流竹筏摆灵符来避恶鬼,后来漂流成了划龙舟的比赛。如今,在每年的端午节上,龙舟比赛已经成了一种文化传统。
二、粽子,端午节的美食
端午节最经典的美食,当属粽子了。端午节是每年第二个吃粽子的日子,第一个吃粽子的日子是农历的五月初一。粽子是一种被水泡发后再蒸煮的食品,通常用糯米、豆沙、肉、蛋黄等来沙发最具地域特色及风味的美食。
相传,五月初五日经常有毒虫出来,所以为避免与毒虫接触,就有了吃粽子的习惯。另外,也有认为吃粽子是为了纪念屈原。
三、艾草,端午节的气息
除了吃粽子赛龙舟,端午节还有一个重要的习惯,那就是挂艾草。人们将艾叶洒上水后,晒干完成以后,就把艾叶系成粽子,并挂在门上、窗棂上,以驱逐疫病,辟邪祛邪。艾草可以消毒驱虫,古人认为疫病的发生是有毒气所致,吸烟熏蒸可以祛除有害气体,同时艾叶还有驱蛇的功效。
端午节是一个勇壮、神秘、盛大、富有生活气息的传统节日。从赛龙舟、品粽子,到挂艾草,我们可以从中感受到浓浓的传统文化气息。希望每一年我们都能够好好庆祝端午节,品尝粽子,赛龙舟,给生活带来新的气息和活力。