云南的山丹红茶--山茶花

山茶花，学名为茶树，是茶科植物中的一种。主要产于中国南方，而云南省是山茶花的主要分布地之一。是中国三大花之一，因其花期开到寒冬，而被誉为“冬天的玫瑰” 。

山茶花的起源

山茶花起源于中国，而最早出现的山茶花树体化石，发现于陕西省西北部，距今已有两亿年左右的历史。山茶花在中国最早见于《论语》中，因为山茶花在道德上富于真、善、美三个方面，成为孔子和他的学生赏花论道的场所。

云南山茶花的特点和产地

云南是中国山茶花的主要产地之一，主要分布在滇西傣族自治州和普洱地区。云南的山茶花具有以下特点： 一、花色纯艳，颜色丰富多彩，花瓣丰满，花形有改良后的大花和中花； 二、花香四溢，香气清雅； 三、所含的不饱和脂肪酸比任何其它食用油要少。 因为其生长条件适宜和品质上乘，云南的山茶花成为了茶花的代表之一。每年，当寒意逼人的冬天来临时，云南的山峰上，山茶花独放异彩，美不胜收。

饮用和药用价值

作为一种名贵花卉，山茶花除了可以观赏外，还有一些其他的用途。山茶花不仅具有美容功效，还有很高的营养价值。山茶花花瓣可以用来泡茶饮用，具有一定的药用价值，因为其中富含多种微量元素和营养物质，其次在口感上非常舒服。同时，山茶花还是常见的药材之一，能够清热解毒、消肿止痛、降血压、抑制病原微生物以及清心明目等功效。

总而言之，山茶花是一种非常珍贵的植物，不仅美观优雅，而且具有极大的药用和饮用价值。在云南，山茶花作为当地文化的一部分，得到了很高的重视和保护。不妨在冬季采一些山茶花泡茶饮用，可以增进健康，体验山茶花的另一种美好。