自制美味披萨饼胚，让你的口感大不同！

披萨，作为一种源自意大利的美食，深受全世界人民的喜爱。而在除了原材料外，一个好的披萨饼胚也是非常关键的，那么，如何制作出口感松软、有嚼劲的披萨饼胚呢？下面，我将会分享一下自制美味披萨饼胚的做法。

材料准备：

面粉 500g、盐 1小勺、砂糖 1小勺、橄榄油 30ml、酵母 5g、温水 300ml。

做法流程：

1.在深度器皿中放入温水，加入酵母并搅拌均匀，静置5分钟即可：

2.在另一个大碗中，加入面粉，盐，糖，橄榄油，混合均匀。

3.在喜欢的大碗中，加入酵母水和面粉混合物，并开始搅拌均匀。

4.继续混合，直到你得到一个柔软的面团。

5.将面团揉成一个完整的圆球，并用橄榄油擦拭，在表面覆盖一层油，然后盖上保鲜膜。

6.在一个温暖且干燥的地方放置面团进行发酵。将其放置20-30分钟，然后将其取出并揉成一个圆球，再放回器皿中，进行第二次发酵，放置30-45分钟即可。

7.在这个时候，你的披萨饼胚已经准备好了。将其在焗炉上烘烤，加入自己喜欢的食材和调料，即可享受自己制作的口感perfect的披萨了。

小贴士：

1.将面团放置在温暖且干燥的地方，有助于促进面团的发酵。

2.面团发酵时，可以在其表面喷洒水珠，这样有助于其增加湿度。

3.将面团揉成圆球时，注意力度不要过大，否则会影响到面团的口感。

4.在制作披萨饼胚过程中，可以根据自己的喜好，加入自己喜欢的食材和调料，打造出属于自己的自制口感perfect的披萨。

希望大家可以成功制作出美味、口感perfect的自制披萨饼胚，让自己和家人朋友品尝不同于外面餐厅的特别风味。