中国旅游饭店行业规范
《中国旅游饭店行业规范》是对饭店业的管理及服务水平的统一标准,为饭店经营者提供规范、专业化的管理指南,为客人提供安全、舒适、温馨的旅游住宿体验。
规范对酒店的作用
《中国旅游饭店行业规范》对酒店的作用主要从以下三个方面体现:
1. 规范经营管理
规范的管理是饭店稳定经营和提升服务质量的前置条件。该规范按照国家和行业的要求,为饭店经营管理提供了明确的标准和制度。饭店必须在经营财务、食品安全、卫生环境、设施设备、服务质量等方面严格执行规范,以确保经营的合法性和可持续性。
2. 安全保障
安全是旅游饭店服务质量的重要指标。规范要求酒店建立健全的安全管理制度,包括消防安全、食品安全、安全设备、安全培训等,保障客人的人身安全和财产安全。同时,规范对一些特殊环境下的饭店管理和服务也做了明确的要求,如旅游车站和机场周边饭店的安全保障和服务。
3. 提升服务质量
规范要求饭店提高服务质量、丰富服务内容,并对服务过程和服务效果进行明确的要求和规定,如服务时间、服务态度、服务流程、服务环境等。同时,规范对客房、餐饮、康体、娱乐等方面的服务也提出了严格的要求,以提升客人的住宿体验。
规范对客人的作用
《中国旅游饭店行业规范》对客人的作用也很明显,主要表现在以下三个方面:
1. 保障合法权益
《中国旅游饭店行业规范》是国家和行业为保障游客权益制定的管理和服务标准,要求饭店提供清晰、规范、明确的服务内容和价格信息,遵守约定的服务标准和定价规则,保障客人的权益。如果发生服务纠纷,客人可以依据规范进行维权。
2. 提高服务标准
规范在服务方面的要求相当严格,饭店为了达到规范要求,必须提高服务水平,客人的服务需求能够得到更好地满足。因此,客人可以享受更加完善的服务,得到更好的住宿体验。
3. 选择合适的饭店
在市场经济的条件下,同类饭店的服务水平、服务内容和价格有所不同,客人可以通过查看《中国旅游饭店行业规范》,来确定自己的需求和所选择的饭店是否符合规范要求。因此,客人可以选择适合自己的饭店,保障自己的权益和住宿需求。