冬至等节日别称及相关知识
冬至,指太阳到达黄经270°时的时间,为中国二十四节气之一,通常在每年的12月21日或12月22日。在中国、「冬至」是一个很重要的节日,也是冬季的第一个节气,人们在这一天会有许多庆祝仪式。
冬至等节日别称
冬至在各个地方都有不同的称呼,它是不同地域、文化的共通点。在中国,在不同的地方有不同的称呼:
1、南方地区,如广东、广西、福建、湖南等地方,称「冬至」为「冬节」,也叫迎冬节。南方人通常在「冬节」前后祭祖安神,合家团圆辞旧迎新,把糯米饭、饮品、各种水果等供给祖先,以感恩和祷告来祭祀和祈求丰收,同时也是家人欢聚一堂,共度温馨的时光。
2、在江浙沪一带称之为「冬至节」,寓意严冬到来,鼓励人们在极冷的天气里下定决心,一心一意锻炼身体,增加自身的抵御力。
3、在山东、河南、河北等地,也叫冬节,有的地方称之为「小年」。在冬节期间,农家们除旧岁以外,还要忙着迎接新年,准备年货、年饭,同时也是农民们收获的时候,为庆祝这个节日而特别安排给大人送锅贴,给小孩子们包汤圆,并贺拜神祇。
4、在众多少数民族中,也有很多不同的称呼,如藏族称之为「冬那」;蒙古族称之为「卡迪」;回族则称之为「恰羊节」等等。
相关知识
冬至又被称为「阴至」、「长至」、「新岁」,是指太阳视运动到黄经270度的时刻,也就是地球公转到一年中的后期所到达的最南点。这天是冬季白天最短、夜晚最长的一天,而以后每经过一天,白昼时间逐渐增加,黑夜时间则逐渐减少。
冬至也是中国民间的传统节日之一。在古代,人们会在这个时间点祭祀祖先,以求平安、吉祥和丰收。在民间传说中,冬至意味着阴阳交替、阴气消退、阳气生发。所以,冬至成为了象征和祈愿新的年份带来好收成、好运气的节日。对于农村人来说,冬至的晚餐一般都是”团圆饭”,人们会相聚在一起吃饺子、元宵、汤圆等,以拜祷一家团圆、天下平安。
冬至美食
在冬至这个中国重要的传统节日中,有各种美食适合大家品尝。例如,北方人往往会吃饺子、蒸馍、面条、汤圆等,南方人则以吃饭粿最为普遍。另外还有“冬至饭”,这也是一种传统的南方美食,多数地区的冬至饭都以有一点咸、有一点甜为特征。而台湾则流传的美食则是吃「腊八粥」,一种含有多种杂粮,加入红枣、花生等多种配料,清甜可口,以祈求一家人健康、平安、幸福。
不管叫什么名字,冬至深深地植根于人们的心中。它不仅仅是中国特有的节日,也是人们庆祝丰收、祈求祖先保佑、家人团聚的传统节日,真正体现了友情、亲情和家庭团结等核心价值观。