打造美妙口感 梦幻药膳粥食谱

第一部分：菊花薏米粥

1. 食材：

• 菊花10克
• 薏米50克
• 红枣3枚
• 白糖适量
• 水适量

2. 做法：

1. 将薏米洗净浸泡30分钟，将菊花与红枣洗净备用。
2. 锅中加适量水，将薏米、菊花和红枣加入，大火煮沸后转小火，煮至薏米软烂。
3. 加入适量白糖，煮至糖溶解即可。

3. 特点及功效：

这道粥是经典滋补清热药膳，具有清热去火、养胃润肺的功效。菊花具有清热解毒、润肺止咳的作用；薏米含有丰富的膳食纤维和矿物质，可以促进肠胃蠕动，排毒养颜；红枣则有养心安神、润肺止咳的作用。总之，这道粥既清甜可口，又具有滋润养护的功效，是夏季补水养颜的好选择。

第二部分：龙眼桂圆黑米粥

1. 食材：

• 龙眼肉30克
• 桂圆肉30克
• 黑米50克
• 红糖适量
• 水适量

2. 做法：

1. 黑米洗净浸泡4小时，将龙眼肉和桂圆肉洗净备用。
2. 锅中加适量水，将黑米加入，大火煮沸后转小火煮至米粥粘稠。
3. 将龙眼肉和桂圆肉加入粥中，继续小火煮15分钟。
4. 加适量红糖搅拌均匀，煮至糖溶解即可。

3. 特点及功效：

这道粥是补血养颜药膳，常食可以美容养颜、润肤养发。龙眼肉具有补肝益脾、益血安神的作用；桂圆肉具有益气补血、调五脏的作用；黑米含有丰富的维生素B、E，能够强身健体、美容养颜。总之，这道粥不仅口感丰富，而且含有丰富的营养元素，是女性美容养颜的不二选择。

第三部分：银耳百合山药粥

1. 食材：

• 银耳15克
• 百合20克
• 山药30克
• 红枣3枚
• 水适量
• 冰糖适量

2. 做法：

1. 银耳用温水浸泡，百合去掉心，山药去皮切成小块，红枣洗净备用。
2. 锅中加适量水，将银耳加入，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3. 加入百合和山药，继续小火煮20分钟。
4. 加入适量冰糖和红枣，再煮10分钟即可。

3. 特点及功效：

这道粥是养阴润燥药膳，适合秋冬季节食用。银耳富含多种氨基酸和植物胶质，具有滋阴润燥、养肺止咳的功效；百合可清热润肺、补肝益脾、健脾祛湿；山药含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，还可以滋阴补肾、益气健脾等；红枣则具有补脾益气、调和营血的作用。总之，这道粥不仅美味可口，而且具有健脾养肺、润燥补阴的功效，是秋冬养生佳品。