品尝常溧十大特色美食

自古常溧佳肴盛名，溧阳作为常州文化的重镇，这里汇聚了各类美食。下面就为大家介绍十大常溧特色美食，让您在品味美食的同时，也深入了解这座城市的文化。

溧阳油酥糖

这是溧阳非常有名的特产，甜而不腻的油酥皮和温馨可口的糖馅让人欲罢不能，是年节做礼盒和招待亲友的常用美点。传说源于唐代调达，历经千年沉淀发展至今。溧阳各大糖食专门店都有售，品尝时口感独特、入口即化，别有风味。

毛豆黄鱼

毛豆黄鱼是溧阳的特产之一，是很多人口中的美味。它色泽鲜亮，肉质鲜美，酥烂多汁，吃起来非常有味道，加上特制的佐料调味，简单美味，让人流连忘返。

盐水鸭

溧阳盐水鸭是以盐水腌制烹饪的鸭肉，皮薄肉嫩、香滑可口，鲜嫩开胃，历经多年传承和现代调整，成为当地主流美食。溧阳人崇尚自然、追求质朴，盐水鸭就是这种民间口感的体现。

腌鲅鱼

腌鲅鱼是溧阳著名特产之一，因为味道十分独特，而倍受欢迎。这是一种将鲅鱼腌制而成的美食，腌制时间长，水分半干状，口感是较为鲜咸，带着脆度的鱼肉。腌制鲅鱼时，还要加上当地名产盐水，天然植物泡香等，使其更加香味诱人。

脯鲍翅

脯鲍翅是常州溧阳的特色湘菜，融合了广东脆皮鸡、福建鲍鱼和满洲翅三道菜品的味道，这股“东方风情”深受很多人喜欢。其制作复杂，传统烹制时所用的原材料较多，通过翅、鱼、虾和荤菜的组合提升口感。

美食街区

常溧美食可以在各个街区中找到，每一个街区都有不同的美食风味，每个人都有自己最爱的小吃。常溧多个美食街区如下：

南门美食街

南门美食街是溧阳最有名的美食街之一，有着各种美食。从著名的刀削面、麻辣烫到南门火鸡饭等，都让人垂涎三尺。街区内还有个最受欢迎的小吃摊位“蛋玉米”，意外地让人回味无穷。

城际广场美食街

溧阳城际广场美食街内有着五大美食区，有音乐节奏的吧台、明胶果汁、日式点心、咖啡特饮一应俱全，并有来自各地特色美食，是不可错过的适合年轻人居然消费的地方。

徐霞客街

徐霞客街是溧阳最具有古色古香风情的一条老街。街上的小吃店更是诸多，大家可以品尝到各式各类的美食，如特色铜锅包肉、酱板鸭、烤鸭等等。不过最能为甜食控安利的必然是这里的绿茶酸奶捞。

总结

常溧的美食之旅是非常值得一去的。在品味美食的同时，还能了解本地的文化，了解这座城市的奥秘。如果您也想品尝当地的美食，所以就别忘了常溧特产，因为这里每一道美食都是这个城市的魅力所在。