泛酸（Pantothenic Acid），也叫维生素B5，是我们日常所需的一种营养物质。这种维生素参与许多人体生理活动，包括：产生能量、促进脂肪分解、维持神经健康、支持皮肤健康等等。文章将为您详细解读泛酸，帮助您了解泛酸对身体健康的重要意义和如何摄取足够的泛酸。

泛酸的重要作用

泛酸对人体有多项重要作用：

• 参与能量代谢：泛酸是辅酶A合成的重要成分，辅酶A参与机体的能量代谢，可以将碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。
• 帮助脂肪分解：泛酸可以加速身体脂肪的分解，减少脂肪在肝脏中的积聚，维护肝脏健康。
• 维护神经系统健康：泛酸可以转化为乙酰辅酶A，参与丝氨酸、肌醇和神经递质的合成，调节神经系统的正常功能。
• 支持皮肤健康：泛酸可以通过调节皮肤角质形成和维护，并且可增强皮肤屏障功能，预防水分丢失。

泛酸的摄入量

泛酸的摄入量根据年龄、性别和身体需要而异：

• 成人每天需要5毫克泛酸。
• 孕妇和哺乳期女性每天需要6毫克泛酸。
• 青少年和儿童的摄入量因年龄而异，应咨询专业医生建议。

需要注意的是，摄入过量的泛酸会被肾脏排泄，不会对身体造成损害。但高剂量的泛酸补充剂有时会引起轻微的胃肠不适，应谨慎使用。

如何摄取足够的泛酸

泛酸广泛存在于常见食物中，如动物性食物（鸡肉、瘦肉、蛋黄、肝脏、鱼等）和植物性食物（蘑菇、番茄、土豆、豌豆、鳄梨等）。以下是一些富含泛酸的食物：

• 100克蘑菇：1.3毫克泛酸
• 100克牛肉：0.7-1.0毫克泛酸
• 100克三文鱼：1.2毫克泛酸
• 100克杏仁：0.5毫克泛酸
• 100克土豆：1毫克泛酸

虽然泛酸广泛存在于常见食物中，但仍然有人无法从食物中得到足够的泛酸，因此需要通过维生素B5补充剂提供泛酸。通常维生素B5补充剂含有正确剂量的泛酸，可在药妆店或健康食品店买到。

总结

泛酸虽然在人体生理活动中扮演着相对较小的角色，但其作用却不容小觑。适量的泛酸对于维持人体正常功能非常重要。摄取足够的泛酸的最好方法是吃营养均衡的饮食。如果有必要，可以考虑添加维生素B5补充剂。