家乐浓汤宝(一品羊肉煲的做法)

2023-03-24T11:56:20

即将迎来立冬,是中国二十四节气中第十九个节气。立冬,也意味着冬天的开始,也是需要进补节气。俗话说:立冬节气,寒风起,羊肉肥。这时吃羊肉就是不错的选择,既能抵御风寒,又可滋补身体,一举两得。

By 阿紫郡主

用料

  • 山羊肉 600克
  • 豆腐 1块
  • 娃娃菜 1颗
  • 大葱 1根
  • 酸萝卜 半个
  • 辣椒 2个
  • 家樂浓汤宝 1颗

做法步骤

1、食材准备好

2、羊肉下冷水锅焯水,倒入料酒,放入生姜和葱结

3、沸水10分钟,煮出血水

4、捞出羊肉洗净

5、羊肉沥水备用

6、大葱和大料下油锅爆香后捞出

7、羊肉下油锅煸炒至金黄色,倒入清水没过羊肉

8、家樂老母鸡口味的浓汤宝,每颗含有蛋白质1.8克,浓醇汤底尽在1颗

9、放入1颗家樂老母鸡口味的浓汤宝,大火烧开10分钟

10、倒进电饭煲里煲一个小时

11、菜籽油倒入锅中预热,撒点盐

12、豆腐煎至金黄色,但要煎的嫩点

13、娃娃菜下锅,倒入生抽

14、再倒入豆腐,翻炒均匀入味

15、将入味的羊肉倒入锅中和豆腐,娃娃菜一起炖10分钟,要改成小火

16、倒入1勺米醋提鲜

17、再将酸萝卜片下锅,翻炒均匀入味

18、最后放入青红椒即可出锅装盘

19、给家人制作了冬日里的第一道美食--一品羊肉煲

20、成品

21、冬日里暖暖的味道,细腻的味道,来自家樂老母鸡汤口味的浓汤宝,使这道一品羊肉煲更加鲜美

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