薏米是常用的中药，性味甘淡微寒，有利水消肿的作用，红豆能促进心脏血管的活化，大枣有补气养血的功效，桂圆、枸杞有明目的作用，此粥有祛湿通络，活血化瘀的作用，平时应多吃。

By 七色凉橙zfot

用料

• 薏米 250g
• 红豆 200g
• 大枣 8颗
• 桂圆 8颗
• 枸杞 20g
• 冰糖 20g
• 水 500ml

做法步骤

1、红豆提前泡8小时，洗净，备用。

2、薏米提前泡8小时，洗净，备用。

3、桂圆洗净，备用。用水先泡10分钟。

4、枸杞用水洗净，泡5分钟左右。

5、红豆放入高压锅先煮10分钟。

6、煮好后，把豆和水一起倒入电饭煲内，加入薏米、大枣、桂圆、枸杞、冰糖、水。煮30分钟。

7、营养均衡的薏米红豆粥煮好了。

小贴士

红豆不易煮，所以先放入高压锅，煮10分钟。

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